VIN CHAUD NORDIQUE

POUR 10 VERRES:

2 l de vin rouge, 10 clous de girofle, 2 bâtons de cannelle, 2 dl de vodka, 2 dl de sucre, zeste rapé d'orange non traitée ,100 gr de raisins secs, 100 gr d’amandes pelées.

1. Versez le vin rouge dans une casserole; ajoutez les clous de girofle, la cannelle, le zeste d'orange et le sucre.
2. Chauffez le mélange et laissez sur le feu pendant 10 minutes sans porter à ébullition.
3. Ajoutez l’alcool; filtrez et servez bien chaud avec quelques amandes pelées et raisins secs.