BEURRE AUX DEUX MOUTARDES.

- 75 g de beurre mou, 1 c à s de moutarde de Dijon, 1 c à s de moutarde à l'ancienne, 1 c à s de jus de citron, sel et poivre.

 * Mélangez simplement ces ingrédients.

Ce beurre convient idéalement pour les viandes grillées et spécialement pour les préparations de steaks grillés.